Birøkt er populært, og det er slett ikke bare på gårdsbruk du kan holde bier. Du kan faktisk drive med birøkt nesten hvor som helst, både på landet og i tettbygde strøk, så lenge biene er snille.
Mange grunneiere låner dessuten bort plass til bier – og får dermed pollinering tilbake. Biene samler nektar fra planter, og nektaren omdannes til honning. Løvetann, frukttrær, blåbær og bringebær er viktige honningplanter for bier om våren, mens fra august gir blomstrende røsslyng oss om lag halvparten av den norske honningen (lynghonning). Det er mulig å ha en god bi-inntekt av bier.
(Kilde: Norges Birøkterlag)
