For tiden er omsetningen av økologiske grønnsaker ganske lav her til lands. Unntaket er for poteter, hvor lagrene er skrapet for konvensjonelle varer.
Det kommer fram i Landbruksdirektoratets ukentlige markedsrapport.
Det har vært lite norske poteter på grunn av dårlige avlinger i fjor, og nå er det knapt mulig å oppdrive konvensjonelle poteter dyrket i Norge.
Også for gulrøtter begynner lagrene å tømmes.
– Det vil trolig være norsk gulrot tilgjengelig i flere uker til. Beholdningene er størst i Midt-Norge og på Vestlandet, og det transporteres derfor en del gulrot derfra til Østlandet, skriver direktoratet.
Den siste tidens værforhold har gitt gode vekstforhold for årets grønnsakavlinger. Årets norske asparges er allerede i butikk, og sommerkål og kinakål er rett rundt hjørnet.
(©NTB)
