Annonse
Annonse
Her er Nordmøre museums forskningsleder Odd Williamsen i årets skjorte til konkurransen Bacalao de Kristiansund. Det er 25. året vi arrangerer, det har vært nytt skjortemotiv hver gang. Årets klippfisk-motiv er tegnet av Arne Nøst.
Her er Nordmøre museums forskningsleder Odd Williamsen i årets skjorte til konkurransen Bacalao de Kristiansund. Det er 25. året vi arrangerer, det har vært nytt skjortemotiv hver gang. Årets klippfisk-motiv er tegnet av Arne Nøst.

På Norsk Klippfiskmuseum i Milnbrygga i Vågen på Gomalandet i Kristiansund holdes tradisjonene ved like!

For å markere at Kristiansund har en uslåelig tradisjon i å lage bacalao slik vi lærte det av baskerne på 1830-tallet, konkurreres det om å lage Kristiansunds signaturrett på ypperste måte. Alle deltakere lager bacalao av samme klippfisk av skrei som aldri har vært frosset. Oppskriftene er forhåndsgodkjente slik at ingen skal bryte ut av tradisjonen – som på den annen side er rimelig omfattende. Man kan velge mellom mange slags potet, løk, pepper, olje og tomat.

Årets T-skjorte har ei fantasifull tegning av Arne Nøst. Årets jury består av Tore Myrum, leder og Kjell Bugge, Janne Hakkebo, Ronald Johansen og Sylvia Øyen Bruseth. Kjell Bugge går forøvrig av som smaksdommer etter å ha vært juryleder i 13 år, og med i juryen i 18 år.

Alle bacalaoelskere ønskes hjertelig velkommen til Klippfiskmuseet lørdag 22. juni klokken 17.00. Daniel Ødegård presenterer sin nye bok om Jappe Ippes.

Premieseremoni med ordføreren i spissen starter klokken18.00. Etterpå får alle spise seg mett, for en billig penge.

Send oss leserinnlegg eller tips

Tekst, bilder og video til leserinnlegg, artikler og andre tips, kan sendes til post@ksu.no.
For kommentarer vennligst bruk kommentarfeltet under.

Annonse
Årbok - Nordmøre Historielag
Annonse
Annonse

Hva skjer?

Under finner du en oversikt over arrangement i Kristiansund og omegn. Det er gratis å legge til oppføring i kalenderen.

Trykk her for å legge til arrangement

Trykk her for kalender i litt større format og tilknyttede artikler og annonserte arrangementer.

Annonse

Våre utvalgte