Vi bruker informasjonskapsler for å forbedre brukeropplevelsen. Besøk vår personvernside for mer detaljer.
Annonse
Redaksjonen
Artikkel
13 juni 2019 12:44
Del på Facebook
Her er Nordmøre museums forskningsleder Odd Williamsen i årets skjorte til konkurransen Bacalao de Kristiansund. Det er 25. året vi arrangerer, det har vært nytt skjortemotiv hver gang. Årets klippfisk-motiv er tegnet av Arne Nøst.
Her er Nordmøre museums forskningsleder Odd Williamsen i årets skjorte til konkurransen Bacalao de Kristiansund. Det er 25. året vi arrangerer, det har vært nytt skjortemotiv hver gang. Årets klippfisk-motiv er tegnet av Arne Nøst.
Denne artikkelen er over 12 måneder gammel, og kan inneholde utdatert informasjon.

På Norsk Klippfiskmuseum i Milnbrygga i Vågen på Gomalandet i Kristiansund holdes tradisjonene ved like!

For å markere at Kristiansund har en uslåelig tradisjon i å lage bacalao slik vi lærte det av baskerne på 1830-tallet, konkurreres det om å lage Kristiansunds signaturrett på ypperste måte. Alle deltakere lager bacalao av samme klippfisk av skrei som aldri har vært frosset. Oppskriftene er forhåndsgodkjente slik at ingen skal bryte ut av tradisjonen – som på den annen side er rimelig omfattende. Man kan velge mellom mange slags potet, løk, pepper, olje og tomat.

Årets T-skjorte har ei fantasifull tegning av Arne Nøst. Årets jury består av Tore Myrum, leder og Kjell Bugge, Janne Hakkebo, Ronald Johansen og Sylvia Øyen Bruseth. Kjell Bugge går forøvrig av som smaksdommer etter å ha vært juryleder i 13 år, og med i juryen i 18 år.

Alle bacalaoelskere ønskes hjertelig velkommen til Klippfiskmuseet lørdag 22. juni klokken 17.00. Daniel Ødegård presenterer sin nye bok om Jappe Ippes.

Premieseremoni med ordføreren i spissen starter klokken18.00. Etterpå får alle spise seg mett, for en billig penge.

Du må være logget inn for å kommentere.
Debattregler   

Laster kommentar… Kommentaren blir oppdatert etter 00:00.

Bli den første til å kommentere.

Likte du denne artikkelen?

Hjelp oss å utvikle KSU.NO videre og bidra med å opprettholde tjenesten fritt tilgjengelig for alle!

Vipps valgfritt beløp til #614043.

Tusen takk!

Send oss leserinnlegg eller tips

Tekst, bilder og video til leserinnlegg, artikler og andre tips, kan sendes til tips@ksu.no.

Annonse
Annonse
KSU – Vipps – mobil

Innlogging

Siste kommentarer

Geir Ole Sætremyr 3 timer siden Otrøya fergefri baner vei for Tautratunnelen
@Terje SundsbøDu har oversett det faktum at biltrafikken ikkje skal, eller kan blomstre.
Terje Sundsbø 3 timer siden Otrøya fergefri baner vei for Tautratunnelen
@Geir Ole SætremyrJeg har studert linken – den forteller at flere kjørefelt/nye veier raskt blir tatt i bruk, og dokumenterer at dette ...
Terje Sundsbø 1 dager siden Otrøya fergefri baner vei for Tautratunnelen
@Geir Ole SætremyrDu tar feil igjen. I din referanse til tallet 1200 sier SVV: «Etter at ny E39 Ørskogfjellet- Vik er ferdig utbygd ...
Geir Ole Sætremyr 1 dager siden Otrøya fergefri baner vei for Tautratunnelen
@Terje SundsbøEg har aldri snakka om 2050. Det er eit virvar i di boble.Prosentrekning kan eg.Kor unison stemninga er når pengene ...
Terje Sundsbø 2 dager siden Otrøya fergefri baner vei for Tautratunnelen
@Geir Ole SætremyrTidligere har du vist til SVV sin Planbeskrivelse E39 Ørskogfjellet-Vik, og henvist til tallet 1200 som reduksjonen i trafikken ...
Annonse

Støtt KSU.NO via bank eller Vipps.

Annonse