For fjerde året på rad er det klart for Snadderfestivalen – et matmarked på Rådhusplassen i Kristiansund. Festivalens profil er «norskprodusert mat og drikke med god kvalitet og håndverkspreg», og den vokser for hvert år.
Målet er at Snadderfestivalen på sikt kan utvikle seg til å bli en betydelig signalopplevelse for Nordmøre, hvor mat- og drikkekulturen og produsentene virkelig får vise seg fram. Fredag 7. og lørdag 8. juni inntar 23 utstillere og torghandlere Rådhusplassen, og byr på varierte produkter av kjøtt, fisk, frukt, bær, bakst og annet snadder.
Her blir det smaksprøver, mat du kan kjøpe med hjem og mat som kan nytes på plassen. Det vil være mulig å legge både lunsj og middag til Rådhusplassen. Utstillerne under årets festival er i all hovedsak fra Møre og Romsdal og Trøndelag.
Drivere på Rådhusplassen, Knut Garshol Klippfisk og Diner Thai & Thai, flytter ut av lokalene for anledningen, og faste torghandlere Britto, Ateco og Skåla bær er selvsagt også å treffe.
Barnas Snadderfest inkluderer aktiviteter på Piren fredag og lørdag hvor man blant annet kan lage sin egen klippfisktaco. Fagseminaret Appetitt for Nordmøre gjennomføres i samarbeid med Kom Trainee torsdag 6. juni klokken 19:00 på Dråper by Jullum6 på Rådhusplassen. Det blir foredrag med formål å bidra til utvikling og kompetanseheving, og rike muligheter for nettverksbygging underveis. Arrangementet er gratis og krever ingen påmelding.
Det blir en innholdsrik helg med god mat og drikke i Kristiansund! Mer informasjon finner du på snadderfestivalens nettside og Facebookside.
På Snadderfestivalen møter du følgende utstillere:
- Romstad Gård
- Bæstes Bakeri
- Meium
- Smia Restaurant og Catering
- Skånaliseter Gårdsysteri
- Christiansund Røgeri
- Mosbøen Gård
- Norsk Gardsmeny
- Havsmak
- Galåvolden Gård
- Hildes glutenfrie bakeri
- Norsk villsau/Villsaubutikken
- Gardskjøkkenet
- Vaffleriet
- Drågen Smokehouse
- Vorpå Røkeri
- Kremmern
- Gårdsslakteriet Sylthe
På Ølbryggerfestivalen treffer du seks profesjonelle ølbryggeri som har med smaksprøver for sitt håndverksøl.
På Ølbryggerfestivalen møter du følgende utstillere:
- Bryggeriet Frøya
- Stolt Bryggeri
- Monkey Brew
- Trollbryggeriet
- Austmann
- Fjord Bryggeri
